[:it] Astronauti, pene severe, e preferenze elettorali. Il mondo gira intorno al vino. Per dimostrarvelo, eccovi dieci curiosità che non potete assolutamente perdervi. La pena prevista dal codice di Hammurabi (1800 a.c.) per la vendita fraudolenta di vino era l’annegamento. Il vino fragolino è ottenuto dalla Vitis lambrusca (detta anche uva fragola o americana) o…
[:it] Come degustare a casa propria, quattro step per godere appieno di un vino, senza pretese Degustare un vino è innanzitutto un piacere, al quale concorrono tutti e cinque i sensi, un’esperienza sensoriale completa, coinvolgente: il suono del vino che si adagia sul fondo del bicchiere, i profumi, la consistenza, i colori e ovviamente, il…
[:it]L’olio d’oliva, oro giallo simbolo del Mediterraneo e mattone fondamentale della piramide alimentare della dieta Mediterranea (riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2010) è da decenni al centro di ricerche che ne studiano benefici ed effetti sull’organismo. Vediamo quindi una carrellata di curiosità su questo prezioso alimento. L’olio d’oliva è in assoluto quello più digeribile,…
[:it] Da succo d’uva fermentato a bevanda degli dei Fin dalla sua scoperta, il vino ha sempre suscitato l’interesse dell’uomo, che gli ha attribuito nel corso della storia proprietà benefiche, taumaturgiche, arrivando persino a considerarlo la bevanda degli dei, o addirittura a bandirlo per timore dei suoi effetti sulla mente. Bassorilievi e geroglifici ci raccontano…
[:it] La Sharing Economy che cambia il modo in cui pensiamo all’andare a cena fuori Una volta ci ritrovava a casa di un amico, ognuno portava qualcosa e si mangiava in compagnia, accompagnando il tutto possibilmente con un buon vino. Nel 2016 però, con l’esplosione della sharing economy e di tutte quelle forme di condivisione…
