Varietà: Sangiovese 100%
Note di degustazione
Colore: Rosato
Profumi: Fruttato, floreale e ampio
Gusto: Morbido, armonico e fruttato
Abbinamenti
Ottimo come vino di entrata. Accompagna primi piatti in genere e carni bianche
Vinificazione e Vendemmia
Resa: 50 hl di vino / HA
Epoca Vendemmia: Settembre conforme alle varietà
Vendemmia: Manuale con raccolta in piccole cassette
Contenitori Ferm.: Serbatoi in acciaio inox con controllo della temperatura
Contenitori affin.: Acciaio
Durata affinamento: Circa 4 mesi
Affinamento bottiglia: Circa 4 mesi
